清江小学食堂大厨宜昌获奖

近日,宜昌市第三届学校食堂厨师技能大赛在枝江市职教中心举办,清江小学组队代表宜都市参赛,并获得综合评比二等奖。赛程分为理论考试、实际操作比赛两个部分。实操比赛为定量大锅菜比赛,参赛选手必须在指定场地按照摘、洗、切、配、炒、起锅等规范要求进行操作比赛。大赛最终成绩,由理论测试、专家评分、大众评审,并依据“2︰6︰2”比例折算综合成绩,经过激烈角逐,最终产生一二三等奖18个。
巴中市巴州区
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2018-11-22 10:31
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