我市中小学即将迎来秋季开学季，为保障师生返校后食品餐饮安全，近期，市市场监督管理局立足部门职责，结合疫情防控常态化要求，开展校园食品安全专项检查，强化校园及周边食品监管，护航开学季。

自8月份开始，市市场监督管理局便联合市卫健局、市教育局等部门组织开展校园食堂及托管机构复工复课专项检查，对照疫情防控要求，以学校食堂、校内食品超市及周边“小饭桌”为重点，督查落实校园食品安全校长负责制，健全落实食品安全风险防控自查自纠报告制度；严查食堂卫生环境、设施设备、从业人员健康状况、食品加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合食品安全有关规定，以及是否存在无证经营和超范围经营行为；完善索证索票、进货查验制度，落实经营业主食品安全主体责任；全面推行学校食堂、集中供餐单位“明厨亮灶”。

针对现场检查发现的食品餐饮安全薄弱环节和突出问题，提出整改意见，要求相关单位履行主体责任，立查立改，并跟踪督促整改到位。截至目前，已对全市所有中小学、幼儿园食堂及107家“小饭桌”进行了全覆盖复工复课检查验收。（通讯员 刘诗军 余琼娥）

责编：喻姣阳

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