提早封园,停采鲜叶——宜都优质茶背后的“秘密”

9月1日,宜都市安明茶业公司负责人胡安明在茶农服务群里转发了来自农业农村局的通知:今年茶叶鲜叶收购时间截止9月10日。这比往年同期提前了20天封园,这也预示着茶农们要少采一茬秋茶了。

采茶是茶农基本的农事操作,意味着收获,本是茶农最重视的农事,然而在潘家湾土家族乡、王家畈镇两个乡镇4个村的茶园实行“提早封园、停采鲜叶”的做法,片区茶农不仅没有怨言,反而拍手称好。

当天,全福河的采茶基地小组长刘学建在接到农业农村局“关于优质茶示范基地停止鲜叶采摘收购及初制加工的通知”后,也迅速在茶叶工作群里将消息传开了,并嘱咐大家按要求落实;“年年采,采得太勤了,茶都没味道了”,潘家湾的茶农刘中国也表示早就该有这样的举措了。

茶叶是宜都农业支柱产业之一,宜都先后被命名为全国百强重点产茶县市、中国茶业十大转型升级示范县市。2019年,宜都茶园面积12.9万亩、干茶产量1.95万吨、出口1.91万吨,占全国出口干茶30.4万吨的6.3%,已成为鄂西绿茶精制出口集散地。然而,受新冠肺炎疫情影响,加上出口国提高茶叶农残检测标准设置贸易壁垒,宜都茶叶出口面临严峻挑战。

为了消除疫情和国际形势带来的影响,解决农业投入品使用不规范带来的农残超限、茶园过度采摘带来的茶叶品质下降等制约茶产业发展的问题,宜都市优质茶示范基地创建工作随即提上了议事日程。随着质量安全培训、规范投入品使用管理、茶树健身栽培技术运用、适时检测跟踪等一系列措施落地落实,涵盖潘家湾土家族乡、王家畈镇两个乡镇4个村的3000多亩优质茶核心示范基地应运而生。

提早封园、停采鲜叶便是“茶园健身栽培”技术的运用。提早封园不仅能蓄养树体、增厚绿叶层,还能确保茶树安全越冬,同时,可以利用茶园停采的空档期培肥地力,为来年优质茶生产积蓄能量。

今年,宜都茶产业不仅没有受疫情影响,反而逆势而上,1至8月茶叶产量1.8万吨,销售1.6万吨,产值4.4亿元。欧盟理事会当地时间7月20日作出决定,授权正式签署中欧地理标志协定,在中国境内的100个欧洲地理标志产品和在欧盟境内的100个中国地理标志产品将受到保护,其中,28个茶叶地理标志保护产品入选保护清单,宜都宜红茶位列其中,提高品质后的宜都茶在危机中寻得了出口新机遇。(通讯员 吴湖龙)

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