为进一步加强食品安全监管，及时发现消除食品安全隐患，近日，市市场监管局集中开展了食品安全监督抽检工作。

此次抽检，紧紧围绕时令传统食品、调味品、米面油、酒类、食用农产品、餐饮具等重点对象，以大中型超市、农贸市场为重点场所，主要检测非法添加、农药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标。

抽检过程中，执法人员严格按照食品抽检程序规范，在经营户的见证下，现场随机取样，对抽检样品加贴标签、封样送检，并对抽样、封样过程现场拍照留存。

据悉，本次共计抽检样品274个批次，其中食用农产品71批次、调味品42批次、米面油47批次、餐饮具17批次、其他食品97批次。样品均已送往三峡公共检测中心进行检测。

接下来，该局将根据检测结果，加强问题食品核查处置，及时排查分析安全隐患，对检测结果及时汇总上报，依法公示。（通讯员 胡赟）

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