政府主导 政策加码 美食节为餐饮行业提振发展赋能蓄力

10月31日,我市首届美食节拉开大幕,80余家各类餐饮企业汇聚一堂,直面消费者。


活动现场,各类餐饮酒店企业及食品、食材生产单位展示了千余道特色美食小吃,各村农家乐更是拿出了自己的 “看家”土菜来吸引消费者。

“我们在这里展示了我们村里的两大特色美食,一是泉水烤兔,二是三峡仙德洞养殖娃娃鱼。我们要通过这次活动,把这两大特色美食宣传出去,让更多的人知道,来到我们枝城泉水河村品尝。”江水客颜农庄负责人江书艳介绍说。

炜宸农贸有限公司这次带来了他们的系列豆制品,“我们这两天销售还不错,昨天第一天我们差不多卖了九千多块钱,今天半天差不多卖了三千多块钱。”炜宸豆干负责人徐全超表示,这次活动的举办,对于商家来说相当于“及时雨”,既增加了销售,又提振了信心。

除此之外,此次美食节也让一众小型餐饮企业有了一次“零距离”接触消费者的机会。为了吸引更多消费者的目光,各参展企业营销创意更是十足。

爱上蛋糕推出了微信扫码关注的妙招,来为自己招揽客户。“扫码加微信,免费送蛋糕给客人,让客人尝我们蛋糕的口感。到目前为止,这边的话有一千多人添加了微信。”爱上蛋糕负责人熊英兴奋地说,“现场预定的生日蛋糕已经排期到明年正月了,也是这次活动力度引来的一种品牌效应吧。”


本次美食节还推出了宜都十大名菜、十大餐饮名店、最美农家乐、网红特色小吃评选等系列活动,通过政府主导,政策加码的方式,为本土餐饮行业提振发展、树立品牌赋能蓄力。(宜都融媒记者 陈凡)

责编:李忠益  喻姣阳

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