春节假日餐饮消费高峰将至，为保障市民能够享用安全卫生的消毒餐具，近日，市卫生计生综合监督执法局对我市餐饮具集中消毒单位进行了监督检查。检查内容包括消毒场所、消毒器械、消毒用品是否合规；消毒工作人员是否持证；各项卫生制度是否落实等。检查结果显示，我市餐饮具集中消毒单位在制度管理、消毒环境、消毒流程等方面都比较规范，但在消毒餐具自检、消毒记录等方面还需要进一步改进。对于存在的不符合卫生标准的安全隐患，该局已经下达监督意见书要求限期整改。
市卫计监督执法局提示，由于春节外出进餐人员较多，市民应当尽量选择有对餐具进行消毒的餐馆就餐，同时注意消毒餐具的外包装是否印有消毒日期、保质期、消毒单位等产品信息。