自2020年下半年以来，我国海关发布了十余起进口冷链食品外包装新冠病毒检测显阳性的通报，涉及产品包括各类进口冷冻海鲜、进口冷冻海鱼、进口冷冻牛肉等，为避免感染风险，建议广大消费者非生活必需，不采购、加工、储存、食用进口冷链食品。

如确需购买进口冷链食品，一定要到正规超市或市场，选购时一是要戴好口罩及一次性手套，避免用手直接触碰食物；二是要查看食品生产日期、保质期、储存方式等食品标签内容，查看食品是否在保质期内；三是要查看现场公示的“一单四证”，即海关通过单证、检验检疫证明、核酸检测证明、外包装消毒证明、集中监管仓出仓证明；四是要通过外包装上的“鄂冷链”追溯码查清来源，不购买来源不明，证件不全的进口冷链食品；五是购物后，应及时对手进行清洗消毒，洗手前，双手不要碰触口、鼻、眼等部位。

在储存进口冷链食品时，要生熟分开，避免交叉污染。在加工食品之前要认真清洗，清洗过程中要带手套、口罩等防护用品。在烹饪食品时，一定要做到烧熟煮透，避免直接生吃、半生吃，确保食品安全。处理进口冷链食品所用的盆、刀具和砧板等器具要及时清洗、晾干。

谨慎通过网购或代购购买进口冷链食品，不要网购或代购无“一单四证”或者“一单四证”不齐全的进口冷链食品。取件时，应采取非接触式取件，并对快递外包装、食品外包装消毒后再开启、使用。

如食用后出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等不适症状，要及时到就近的医疗机构发热门诊进行排查和诊疗。

消费者如发现来源不明、证件不全的进口冷链食品，请及时拨打12315向市场监督管理部门投诉。