宜都融媒讯 我市持续推进中小学校食堂专项整治，进一步提升学校食堂服务保障能力和水平，切实守护好师生舌尖上的安全。

在杨守敬小学和市职教中心食堂，员工统一着布鞋上岗，厨房内部干净整洁。内部结构按生进熟出的要求进行合理分区，设有蔬菜传送专用通道，还设有快检室对农残进行检测，相应增添各种厨具餐具、消毒设施等，给师生提供安全、卫生的用餐环境。

“我觉得食堂的饭菜很好吃。”杨守敬小学五年级学生鲜于万芝说自己早、午餐都会在学校食堂就餐，“我早上的时候会吃肉丝面还有喝牛奶，中午的话，就拿昨天来说吧，我吃了粉蒸排骨、红苕、红烧鱼糕、鱼丸子，还有白菜和豆腐等，非常有营养。我和我的小伙伴们都非常喜欢在学校里吃。”

在杨守敬幼儿园，记者看到食堂里消毒设施、食品留样柜、食品安全检测表、农残检测记录表等一应俱全。员工根据要求穿戴规范，并按照幼儿营养食谱为幼儿准备新鲜营养餐。

市一中食堂除了饭菜种类丰富，还设置了陪餐桌，食堂窗口设有二维码，方便无校园卡的外来人员进餐。该食堂还实行师生同质同价制度，通过食谱公开，食堂市场物资采购价格公示，进一步细化食堂工作流程，完善主体责任。

“我们每天进入食堂的蔬菜都是绝对新鲜的，价格也是公开的，这样可以让老师们能够安心工作，学生们能够认真学习。” 市一中食堂员工周绍林说。

前期，我市对部分学校出现的食材供应合同不规范、“师生同质同价”要求未严格执行到位、设施设备未添置完善、定岗定责不落实，人员岗位职责及环节管理制度不完善等问题开展集中整治。目前全市各校自查的135个问题已整改到位131个，市级督查的117个问题已整改113个；针对前期未整改落实到位的问题，逐一列出整改清单及措施，由市教育局后勤办牵头整改，确保到期“见底清零”。（见习记者 关春玉）

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