集深山野生百花之精华,整个过程古法繁殖,割巢取蜜,绿色生态,且一年只取一次天然成熟蜜,8月18日,王家畈镇横冲村的“老窝棚”蜂蜜迎来了一年一度的收割季。
王家畈镇横冲村五组养蜂人杨文平正在和工人收割今年的第一桶蜜。他们戴上手套和防蜂帽,熟练地打开蜂箱,取出一片蜂页,拿出一盘蜂巢,轻轻拍走上面的蜜蜂,小心割掉蜂盖,利用摇蜜机的离心力,采集新鲜蜂蜜,最后通过层层过滤,滤掉花粉和杂质,成品蜜就这样出炉了。
杨文平说, 他们所用的蜂蜜收割法跟老式收割法是完全不一样的,普通收割法是连蜂糖、蜂仔一起拿取,那样无异于杀鸡取卵,把蜂仔全部破坏了,而他们只是采取了蜂蜜,并没有破坏蜂仔。
大山深处藏百花,百花丛中酿香蜜。王家畈镇横冲村土蜂养殖基地依托周围的松乐山、帽子尖高山得天独厚的蜜源,组建蜜蜂养殖合作社,利用“蜂农+合作社+公司”模式,创立“老窝棚”品牌统一销售。现网络养蜂农户400余户,养殖规模300多群,后续将会发展到1000多群的规模。