“双节”倒计时,食药安全隐患排查行动启动!

宜都融媒讯(通讯员 赵亮 邓坤燚)元旦、春节临近,为切实维护好“两节”期间市场秩序,保障全市人民度过欢乐、祥和、平安的节日。近日,市市场监管局启动节前食品药品安全隐患专项排查行动。

开展生产环节肉制品专项检查。针对腌腊肉制品和其他肉制品节令生产的特殊性,市市场监管局成立由分管领导带队,组织股室、市场监管所监管人员的检查专班,对全市11家在产在营的肉制品生产企业及2家生产加工小作坊开展专项检查。重点排查生产单位是否存在有来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品、非法使用“瘦肉精”、注水注药、加工病死畜禽以及肉类产品制假售假等突出问题。

强化食品药品经营环节日常监管。紧盯食品流通、餐饮服务经营以及药品购销渠道等环节,围绕大中型超市、农贸市场、餐饮经营单位、零售药店等重点场所,加大日常监督检查频次。重点检查餐饮单位原材料采购、加工操作流程、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒等关键环节制度是否落实,零售药店购进药品、医疗器械等进货渠道是否合法、药品储存条件是否适宜、处方药销售是否合规、是否销售过期药品,是否存在不按规定明码标价、串通涨价等违法行为。督促经营主体严格落实主体责任,做好采购、储存、加工及人员健康等管控,切实保障消费者饮食用药安全。

启动“两节”食品专项监督抽检。围绕国家市场监督管理总局“你点我检 服务惠民”平台调查结果,聚焦群众点选最关心的食品品种,结合我市特色食品如鱼糕、鱼糜制品,腌腊肉制品等,启动2025年元旦、春节食品安全专项监督抽检工作,抽检结果将及时通过政府官网平台发布。对抽检不合格食品将及时启动核查处置工作,依法开展调查处理。

截至目前,已发现并整改食品药品安全问题30个,下达责令整改通知书5份,发布食品安全消费提醒1期,完成食品安全监督抽检71批次(拟定110批次),发现储存销售过期冷冻猪肉违法线索1起,查封扣押过期肉类1.62吨,目前该案件正在调查处理中。

(责编:向姝 李华 审核:党艳秋)