松木坪食药所开展春季学校食堂食品安全检查

云上宜都讯 为督促学校进一步规范食堂规范管理,保障学校师生安全健康,松木坪食药监管所于2月19日至21日,对辖区内7所学校食堂、1家托管园及4家校园周边食品经营单位进行了食品安全专项检查。

通过现场查看、资料查阅的方式重点对餐饮器具消毒、食品存放、餐厨废弃物处理及台账记录等情况进行了细致检查。从检查情况来看,各学校食堂食品安全整体状况良好,但也存在细节方面的问题。对此执法人员要求各单位立即对照问题进行整改落实。