云上宜都讯（图文 望秋叹）提到情人节，有人会想到2月14日，有人会想到七夕，也有人会想到传统的元宵节。但要是提到女儿会，人们却知之甚少，而对于土家族人民来说，这是他们每年最重要的节日之一。这不仅是他们一年一度的赶集大会，更是少男少女们对唱情歌、谈情说爱的场所，称之为土家族的情人节一点不为过。

未到宜都之前，总感觉它只是一个坐落于清江于长江汇合之处，清新淡雅的小城。海拔不高，不会有什么大体力的运动，谁知道，今天的第一站——潘家湾就彻底颠覆了我对它的印象。

潘家湾位于宜都市区的西南方，相对于市区的长江之滨，潘家湾则属于大山深处。这里群山层峦起伏，高低错落，被称为宜都的青藏高原。而在这大山之中，高原之上，生活着六千多土家族人民。他们的生活习俗和传统文化一直延续至今，其中女儿会更是吸引着无数游客前来。

车行驶在大山之中，在快到潘家湾吕家坳的时候，就被道路两边一片片绿油油的茶田所吸引。最有意思的是，这里的茶树的树冠都被修建成了平面，像路政绿化一样被修剪的整齐划一。顶端优势，将树冠切除后，茶树会长出更多的分枝，自然也会产出更多的茶叶的嫩芽。

一下车，就立刻被茶树的清香所包围。正值清明，茶叶最好也是最珍贵的时节。看着一簇簇嫩黄的新芽铺满茶树的枝头，想必今年茶叶的品质肯定不错。

宜红茶，顾名思义，产自于宜昌的红茶，而潘家湾就是宜红茶的主产区之一。而在土家族的饮茶文化中，最有意思的就是四道茶，即白鹤茶、泡儿茶、油茶汤、鸡蛋茶，分别寓意亲亲热热，香香喷喷，甜甜蜜蜜，圆圆满满。从中可以看出土家人的热情和对生活的美好向往。

茶叶采摘下来，需要立刻进行翻炒，这样才能最大限度的保留茶叶的新鲜和香味。茶园边的空地上，一座座炒茶的锅早已预热好，等待着茶叶的到来。新鲜采摘下的茶叶还需要经过炒茶工的筛选。随着竹筛的颠簸，嫩绿的茶叶在阳光翻飞，仿佛一个一个欢快的精灵。

“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。”对于茶叶研究不深，炒茶更是没多少了解，只能外行看热闹。看着炒茶工手在锅中将茶叶不断的翻炒，叶子跟着旋转翻动，上下纷飞，茶香也逐渐地被激发出来。几分钟过后，原本嫩黄的茶叶就变成了深黄色，舒展的身躯也蜷缩起来。据说这还只是炒茶的第一步，底下还会有第二次、第三次炒制。在如今，手工炒茶的技艺已经很难看到，能够亲眼得见，也是十分满足。

茶田里，茶农们正在辛勤的劳作着，享受着这个季节属于他们的丰收的喜悦。这个时节，各家各户像过年一样都会举家出动，甚至邀请亲朋好友、邻里乡亲帮忙采茶，毕竟好茶不等人。这也让许多青年男女有了亲密接触的机会。在茶园采茶的姑娘们都会好好梳妆打扮一番，换上新衣，期待着在茶叶丰收的同时能够收获一份美满甜蜜的爱情。

男女搭配，干活不累。蓝天白云下，远处的青山衬映着碧绿的茶田，身着民族服装的青年男女一边采茶，一边互诉情愫。一时间，茶叶的香与爱情的甜交织在一起，弥漫着整个茶园。

（作者：望秋叹)