云上宜都讯（通讯员 熊梦雅）时下，正值各类野生蘑菇生长繁殖的季节，为有效防止群众误采误食毒蘑菇，避免发生食物中毒事件，市市场监管局陆城市场监管所联合陆城街道安办，多措并举开展野生毒蘑菇宣传防控工作，切实保障群众生命安全。

广宣传提升辨别能力。陆城监管所印制防范蘑菇中毒的宣传画、通告，组织监管人员、各村（社区）食品安全负责人在全市各大农贸市场、村（社区）主干道、居委会、大型餐饮服务单位等重点区域张贴宣传海报，引导群众识别17种常见的野生毒蘑菇，加深对毒蘑菇危害性的认识，提高辨识技巧，并提醒群众不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇。

多渠道预警提醒。通过平安陆城群、城区餐饮群等9个微信工作交流群适时发布食品安全警示信息，提醒各餐饮单位要严格把控进货查验关，严禁使用来路不明的食品原料，不烹饪、不售卖野生蘑菇。各村（社区）食品安全负责人利用村村通广播、村微信等平台高频次宣传、提醒告诫，提高村民及各餐饮单位对毒蘑菇的认识，有效防范蘑菇中毒。

借力大型活动集中宣传。借力“5.20宜都市首届稻虾节”等大型活动，在活动现场设立野生毒蘑菇防范知识展板，发放宣传资料，设立咨询讲解台，向群众现场普及毒蘑菇防控的基本知识和辨识方法，答疑解惑，提高群众对毒蘑菇的自我防范意识，提醒广大群众拒绝采摘和食用野生蘑菇。在此次“稻虾节”上，设立展板14块，发放资料2000余份。

聚焦重点开展培训。5月20日，该所组织陆城各村（社区）食品安全负责人、网格员、农村厨师及帮厨、大型餐饮单位负责人等120余人集中开展食品安全培训，结合类似案例，详细讲解毒蘑菇中毒的预防和处理方式，建立完善食品安全事件通报和应急处理机制。要求各餐饮单位要时刻绷紧食品安全的弦，注意细节，狠抓责任落实。市场监管部门将保持常态化防控态势，不断加强农村集体聚餐管理、大型餐饮单位宴席管理，严防有毒野生菌流入餐桌，切实保障老百姓舌尖上的安全。

（责编：刘娟　审核：党艳秋）