云上宜都讯（通讯员  汤立强）宜都市市场监督管理局枝城市场监管所着眼节事食品安全风险防控，强化服务，全力保障了架锅山村首届“桃李采摘节”采摘期间食品安全。

活动前积极与架锅山村村委会进行沟通，提前就活动餐饮食品经营单位进行摸底调查，了解活动餐饮食品提供情况，组织执法人员对参加本次活动接待的10家餐饮单位和1家食品流通单位开展全面检查，重点对经营单位的证照信息，加工场所环境卫生情况，从业人员健康管理，原材料索证索票，餐饮具消毒等情况仔细查看，指导经营者如何防范、妥善处理食品安全投诉。

活动中，该监管所现场派驻执法人员3名，发放食品安全相关宣传资料，对提供本次采摘节午餐的流动经营单位实施现场监督保障，重点核查食材来源、进货票据、菜单审核、从业人员健康、餐具消毒工作等情况，对可能存在食品安全隐患点，指导当场整改，消除食品安全风险，保障游客在采摘节游玩用餐期间的食品安全。

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