我市开展冷冻冷藏肉品疫情风险排查



近日,市疾控中心在全市范围内开展冷冻冷藏肉品(水产品)被新冠病毒污染风险排查,并对商超、市场的冷冻肉品和从业人员进行进行了核酸采样。

此次风险排查以冷藏冷冻肉品(含水产品),特别是进口肉品为重点品种,以生产、加工、贮存、销售环节冷库为重点场所,以肉品集中交易市场、冷冻冷藏库房、商超超市和大型餐饮服务单位的从业人员为重点对象,着重检查冷冻肉制品进销台帐是否规范,索证索票、动物检验检疫证明是否齐全,标签标识是否规范;进口冷冻肉品是否具有中文标识;贮存条件是否符合要求;是否存在销售过期“三无”冷冻肉品。严禁无合法来源的走私冷冻肉及肉制品和掺杂掺假、无厂名厂址、生产日期、保质期等不合格冷冻肉及肉制品流入市场。

据了解,此次共抽样124份,检测结果均为阴性。(宜都融媒记者 谢贤)

责编:李虹 向姝

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