宜都融媒讯（通讯员 付金兰）“这乌龙茶采摘标准高，和平常我们喝的普通绿茶不一样，不能一味追求叶子嫩度，要采摘成熟油润的鲜叶。”

“刚好我们家春茶采摘完，这茶园开园，利用闲暇时间来赚点米油钱。”茶农们你一言我一语，露出了幸福的笑脸。

生机盎然，绿荫如海的五月悄然而至。5月中旬，在高山绿茶陆续采摘上市之后，潘家湾土家族乡杉木坑村乌龙茶园基地迎来了采摘期。开园后，“突击队”茶农们抢抓时机，欢声笑语地忙着采摘今年的第一季乌龙茶。

杉木坑村140多亩乌龙茶种植基地里，满眼翠绿，一排排乌龙茶苗整齐划一，“争先恐后”地吐露着绿油油的芽叶，散发出清醇独特的芳香。茶农们分散各处，穿梭于茶垄间，动作轻快娴熟，手指在茶树枝叶间欢快飞舞。

他们从树上摘下色泽油绿“三叶一芯”，手脚麻利轻快地投入箩筐中，然后集中转运到加工厂进行统一加工。鲜叶历经晒青、凉青、摇青、杀青、包揉、打散整形、烘干等工艺流程，历经三十几个小时，华丽转变为高山乌龙茶，在沿海城市收获满满喜爱。

据乌龙茶基地宜都市永瑞农业生物科技有限公司总经理杜永军介绍，他2017年返乡创业时从福建引入了乌龙茶，通过这几年的摸索培育管护，今年的茶产量又有大幅度提升，“年产量达万余斤，能够产生年度直接经济价值350万左右。”杉木坑村地势海拔高，要到每年的5月左右才能开园采摘，一年采摘3季，每到茶叶长成的季节，茶园总会格外热闹，每日30余位茶农们穿梭其中，大约每天采摘鲜叶1000余斤。

好茶必须经过专业人员之“巧手”才能更具芬芳，据外聘的台湾茶叶技术专业人员简秋河介绍，这台式乌龙属半发酵茶，茶汤清澈透亮，口感醇厚回甘，其香味源于纯天然无污染的自然环境，加工工序讲究，从采摘到成品需要十道左右工序，而且它的原材料质量要求高，“杉木坑村最高海拔1000多米，山大人稀，无工业污染，得天独厚的自然环境下孕育出了高品质的原材料。”

“乡贤杜永军2017年11月回村建立茶叶基地，短短几年，他的茶园逐渐繁荣，又带动周边几十户农户就业，为家乡的发展贡献了巨大的力量，我们日后要吸引更多的乡贤回来，带动老百姓富起来，实现真正意义上乡村振兴！”杉木坑村党总支书记侯世军表示。

（责编：向姝 李华 审核：党艳秋）