三举措,以食安促心安

宜都融媒讯 为确保广大市民度过欢乐、祥和的节日,市市场监管局坚持服务惠民生理念,围绕群众消费热点强化节前食品隐患排查,以“三举措”全力守护中秋、国庆双节期间食品消费市场安全。

节前检查,让消费更安心。围绕农贸市场、综合超市、旅游景区、餐饮酒店等重点区域,紧盯月饼、糕点(饼干)、乳制品、酒等节日特色消费品,加强节前监督检查。生产环节,严查糕点、肉制品等企业原料进货查验、生产加工环境卫生、生产过程关键控制、产品出厂检验等;流通环节,严查热销产品的进货渠道、产品贮存条件、外包装标签标识等内容,督促经营者严把进货关;餐饮环节,严查餐饮环节卫生、食品留样、原料贮存、餐饮具清洗消毒、人员管理等,强化关键环节食品安全风险排查和隐患综合治理。

你点我检,让监管更贴心。线上、线下同步发起中秋、国庆食品安全“你点我检”问卷调查,围绕消费者最关心的场所、食品类别、检测项目等,邀请媒体共同参与食品专项监督抽检及开展食品安全“免费快检”及“你点我检”,将群众关心和担忧,切实落实到食品安全抽检实际。食品抽检样品全部送往三峡公共检验检测中心检测,食品快检结果统一在农贸市场快检现场公示,并及时告知被抽样人或送样人。

预警提示,让群众更留心。通过官方公众号向广大消费者发布提示,提醒消费者购物时注意查看食品包装是否规范、完整,包装上的相关信息是否齐全;外出就餐选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位,加大就餐食材食品安全分辨力度;网络订餐多留意包装、封签是否完好,食材是否新鲜;呼吁号召消费者主动践行“光盘行动”,树立勤俭节约意识。

截至目前,已检查食品生产经营单位126家,完成月饼、肉制品等监督抽检5批次,开展“你点我检”进市场1次,现场开展食品免费快检15批次。

(责编:向姝 李华 审核:党艳秋)