三峡九凤谷年猪宴产生多边辐射效应

云上宜都讯(通讯员杨永东)“时近年冬腊,农户把猪杀”,是传统农家习俗。11月24日-12月9日,三峡九凤谷第四届年猪宴暨宜都旅游商品展销月活动在九凤谷凤凰广场隆重举行。为期半个月的活动累计吸引来自全国各地的游客近万人,为景区带来收入近百万元。

农家土猪的屠宰由弭水桥村委会组织,而土猪主要来源于弭水桥村内土猪养殖的散户,采取高于市场价的1.2元每斤的价格购进,这样既弥补了因为猪价格受整体市场低迷的影响,又能增加养殖户的收益。通过举办年猪宴,每头猪的价值由市价5.8元每斤上涨为7元每斤,实现了增值。

年猪宴美食的制作任务由景区内的10家农家乐分开制作,景区现场统一调配。通过承接制作年猪宴,实现农家乐营业收入25万余元,比平时高出6万余元。制作现场用蔬菜原料实现周边农户增收2万余元、通过制作年猪宴带动周边农户临时就业80人,实现用工收入约32000元。

现场来自宜都各个乡镇参展厂商达23家,包括“宜红茶”、“松云有机茶”、“土老憨”系列食品、“绿老大”宜都蜜桔、“康珍”葛根粉、“炜宸豆干”、郑家垴放养野土猪肉、宜都手工艺品、清江小田特产、古韵雅居根雕、鑫梅农场杨梅酒、白云翠峰土家腊货、林海之源山胡椒等名优特产。此次旅游商品展销共实现销售收入50余万元。