护航开学季!市场监管局开展校园及周边食品安全检查

云上宜都讯(通讯员 刘诗军)全市各中小学开学在即,为保障学校师生餐饮食品安全,近日,市市场监管局组织各辖区监管所执法人员开展开学前校园及周边食品安全专项检查,确保新学期校园师生餐饮食品安全。

检查专班逐一深入各中小学校食堂、副食店及校园周边食品经营店,重点检查学校食堂卫生环境、设施设备、食品采购索证索票、从业人员健康状况、食品加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合食品安全有关规定。并查验食品经营主体经营资格,索证索票制度,食品质量及主体责任落实情况,对检查发现的食品餐饮安全薄弱环节和突出问题,现场提出整改意见,要求相关单位履行主体责任,立查立改,并跟踪督促整改到位。

截至目前,已检查各中小学食堂、副食店及校园周边食品经营场所46家。